I'm Sophia

「野芳發而幽香；佳木秀而繁陰；風霜高潔；水落而石出者，山間之四時也。」

截取　宋．歐陽脩 醉翁亭記

姑姑知道老爸現在都改吃素

說要吃飯後，表姊查到了這家卓也小館

網路上好像很多人大推

就這樣開著車帶著阿公大家一起衝過去吃了

剛踏進去我腦袋就立刻蹦出一段文


「忽逢桃花林，夾岸數百步。中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛。」
截取　晉．陶淵明  桃花源記原文  


雖然不是遍滿桃花，也非詩中意，

但我想表達的是..........................

這根本就是人。間。仙。境啊！！！！！！




先來介紹一下這入場的美麗風景XD

 
當天真的天氣好的不得的了

在這山中這樣的車子陣仗

真得可以看出這裡很多人前來用餐遊玩

卓也小館裡面的停車場停滿外

外面的斜坡停了長長一大排車輛

 
停好車後沿著鄉間復古小道進入

整個很有鄉村氣息吧>/////////////<


裡面真得很古色古香，

而且這種感覺很神奇，古老式的建築風格，

交錯搭建，人潮穿梭在樹林與古房中，

上上下下拿取餐點、小孩嬉鬧遊完跑來跑去，





我跟姑姑剛進去時還有點找不到櫃台T_T

鳥語花香的，旁邊又人穿梭來去，

整個有點茫然櫃檯在哪啊XD

這裡是不是太大了點XDDD



在那邊看來看去找到了櫃台後，等待姑姑確認訂位拿了張名片XD

今天的目的其實是來用餐，只是剛進來見到這美麗的風景兩個人有點愣在那。

剛剛拍的風景是入口進來看得見的，

先來介紹下養生餐點吧，等等再提供飯後走動的風景。





左上那張昰餐廳內的裝飾唷，裡面放了水草很酷。

卓也小館的用餐昰半自助式的，以算人頭來記的套餐唷，

價格老實說有點忘了，剛剛上網查大概昰499元含一成服務費。

基本上這個價錢，美麗的風景又可以吃很飽，其實很划算了，個人是這麼覺得。

我們用餐的位子在二樓，可以遠眺窗外山中風景。


這邊是上二樓就看得見的小陽台，很多人吃飽了會在這休息。

 

也很古色古香的衛生紙盒XD


餐點上來前都會提供養生茶，右上方的是湯底，

就是煮滾把樓下自助區的菜菜都丟進去就對了＼(^o^)／

然後每個人的前菜，沙拉，裡面有放寒天唷！

 

從自助區夾的菜，菜並不是說琳瑯滿目的供選擇，

可能跟那種吃到飽的涮涮鍋比起來東西少了些，

但畢竟這裡強調的就是景色優美+養生，

以吃素的人來說這樣應該算很多了XD

有豆皮、金針菇、芋頭、南瓜、凍豆腐、玉米等等...

 

每個人的餐點聽說除了鍋之外是算七樣，剛剛上了沙拉是第一樣，

現在第二樣是哇沙米豆腐？？？？

不是很確定正確名稱XD

但這哇沙米真好吃，小黃瓜上的炸物也好好吃>//////////////<


 

第三樣，這個算是傳統客家美食結合西方式料理？？？

餐點都算好好的幾個人份的，不多不少。

裡面是蘿蔔絲ㄅㄢˋ喔～（客家話　鹹拌　好像是XD）

外面是起酥，熱騰騰得一口咬下去，皮還ＱＱ的，好吃！


 

大口咬下去後的畫面XD


 

在吃完這道餐點後，鍋內的食物也滾了XD

馬上就撈了一堆進碗裡，不得不推一下，這湯頭真的很甜，

我跟老爸、姑姑、老弟都連續喝了好幾碗湯，

湯頭算中間，不會太淡也不會死鹹，喝完後有點小回甘，天氣冷喝這個超幸福的！


 

第四道菜上菜了，

是麵線和五穀飯，

爬文時看到有Blogger寫到卓也小館的餐點是以五蔬五穀五果配合五行養生的慢食料理，

真的是小小的餐點裡大有學問＠＠。




 

光這道真的就吃很飽了，五穀飯讓人很有飽足感，

麵線上的菜應該是過貓，很好吃>//////////////<



 
第五道

這道我覺得超用心的

養生蛋捲


 
用心程度在哪???

來照過來~看下張照片~

 

再仔細看看蛋皮喔~


 

上面還有滿滿的芝麻~而且裡面包的料真的很多~~~

很有多層次口感，小老虎超愛！！！

這道在我心中今日餐點第一名了，第二名是剛剛那個起酥，

真的好好吃啊我的媽呀>/////////////////<


 
第六道

石蓮花+桂花醬

看到這道差不多就是尾聲了



 

桂花醬真的很甘甜

不過石蓮花............本來的味道就那樣哈哈哈

就酸酸澀澀的....不敢的人可以給旁邊敢的人嘗試

小老虎是有吃~對身體很好啊XD

對腸胃蠕動也很好唷@_<~



 

第七道

甜點~還OK小薏仁紅豆



吃飽飯後當然不能錯過美麗的風景

當天除了人很多外

小老虎還發現有不少外國人慕名而來???

在那湖畔邊坐了不少外國人

這個天氣~~這個風景下

真的只能說

超享受>/////////////////<

 

吃完飯後這裡還有一些手作可以嘗試

爬文看很多人都會玩染布

當天沒玩到

有興趣的朋友們拜訪時可以帶著孩子玩一下唷~


 




對於卓也小館，真的是假日老少咸宜的好去處，

食物也很養生健康。


當天稍微有點可惜的是上面照片中的咖啡機，

餐廳裡有兩台，不知道是不是人太多的關係，可能剛剛有小孩子用到，

兩台都有點壞壞的...默

咖啡都出不來，很多人來回看都沒好，

後來快接近吃飯尾聲時，應該是工作人員有修好吧，

期待了很久，熱騰騰的咖啡好了後，啜第一口卻很失望><。


其它都真的沒話說，風景優美、餐點價格合理，餐點也看得出非常用心，很美味。

要小老虎打不負責任的分數話，4顆星半，

被扣分原因大概是咖啡＝　＝，因為小老虎很愛喝咖啡。

要來的人記得一定要先訂位唷，有用餐時間限制，好像是一小時半，

卓也小館的訂位是分時間區段的，

所以不是想訂什麼時間就訂什麼時間，

他們時間到了就會清場，也算良好的控管吧@@。


 
忘了說有拿了張DM回家

補上那天打卡的照片

當天沒注意看~回程車上才再看~不然很想問一下掌櫃的~

DM上面下的標語「為了一隻貓頭鷹買了一片山林」的意思。

話說，這裡還有民宿唷，

來這真的很不錯，遠離城市的煙硝，清晨就可以文到清新的山林芬香。

卓也小館Facebook


三義休閒農莊
苗栗縣　三義鄉　雙潭村 崩山下1-9號

037-879-189

※記得用餐一定要訂位喔！