I'm Sophia

 

別小看這單純的雞蛋糕~

別地方真的吃不到！！！！！！



那天剛好去鹽水區看感冒看到有人在排隊就想這是賣什麼~

而且走過去就會聞到香味~原來是雞蛋糕！！

我就趕緊跟大棕熊說

大棕熊就很驚訝跟我道說妳不知道這家嗎???

原來這家就是傳說中有名的炭火雞蛋糕~~~~!!!!

每天都大排長龍的~~

再趕緊回頭走回去後.............




(用手機沒拍到阿伯臉 外頭好熱啊~)

只剩下這幾塊了哈哈哈

人都散去了

其實當時已經快11點了

我們過去要買時還有位先生突然插在前面說要改50幾個

阿伯就跟他說沒了不賣

然後才問我們要幾個





這個價目表說可以買幾個僅供參考

晚點下面會說為什麼XD





我們買了五個~因為後來有有個小姐也想要買~就剩那幾個了

沒吃過想說先吃看看~~阿伯還問我們有點焦焦的可以嗎~

（當然可以看起來還是好漂亮~）




P.S這張有修過邊邊，因為大棕熊說他手被曬太黑了不好看哈哈

阿伯的雞蛋糕造型不是上頭有印福字~就是像這樣慢活~背面是知足的字樣

整個連吃進心坎都很有福氣滿足的感覺~哈哈


 

剖面圖~(請忽略卡卡腳的藍白拖)

超綿密的吧！！！！


要做總結了，我好幾年沒吃過雞蛋糕了！！！！

在吃這炭火雞蛋糕前幾天才買了鹽水區附近有包餡的雞蛋糕

因為很好奇~沒吃過包餡~那是我好幾年沒吃到雞蛋糕後再度吃到雞蛋糕

上一次吃雞蛋糕可能都是國中的事了

隔幾天在夜市也吃了雞蛋糕

兩次的經驗都.........很普通~而且雞蛋糕很乾....

But！！！！！！！！！！！！！！！！！！

阿伯的雞蛋糕真的不一樣！！！！！！！！

炭火雞蛋糕顧名思義就是用炭火烤的囉～～～～～

買之前大棕熊是說可能有什麼炭火的香味

吃進去後，豈止炭火的香味！！！！

口感綿密，不甜不膩的，也不會乾乾的，外皮又稍為脆脆的，

而且小老虎覺得有稍微焦焦的更好吃！！！！

因為那個炭火的香味更明顯！

愛吃雞蛋糕的人絕對要嘗試一下，

只是這雞蛋糕不太好買哈哈。



下面稍微說一下後來聽在地人說的阿伯雞蛋糕的購買小規則

聽人家說完後我就恍然大悟上面阿伯不賣那個人直接說賣完的原因

1.阿伯不喜歡人家直接說要多少個，等阿伯開口問你你才能說要買幾個

2.人越多的時後~你如果數量一次要買太多他會不賣你~因為希望讓大家都有得吃

（基本上每天都是大排長龍，所以要一次買一堆雞蛋糕不太可能了XD）

3.阿伯雞蛋糕不外傳~已經有很多北部跟中部的人特地下來要跟阿伯學~阿伯不教學

4.每天限量的~早上9點差不多擺~通常10點就賣完了



所以剛剛上面拍那張買幾個多少錢的紙~~~僅供參考用XD

因為大部分阿伯根本不給你買這個多的數量

阿伯的心情好像很難抓哈哈

所以乖乖的等他問就好

改天有空再去~只是每次都人好多(抖)

地址：台南縣鹽水鎮中正路（路上看一下有人在排隊就是~通常沒人排隊就是快賣完了）
時間：09：00~11：00（賣完就提早收工）