其實這是去年在南部住半年時吃喝的照片其中一欄~
因為住在鄉下,所以吃喝都是像這種攤販美食的感覺,
最近把去年拍的吃喝照片整理一下,陸續發上來分享,
很多北部人假日都喜歡往南部跑,因為空氣清晰等沒那麼多房子XD
不過像台南市跟台南郊區~其實落差也蠻大的,
所以假日市區的朋友也會往郊區跑,
分享給大家~如果有當背背包客去鄉間晃晃或是剛好開車經過那附近,
這家麻醬麵真的很不錯,
我很愛吃麻醬麵,在台北就超常吃的,
這家目前對我來說,是我吃過最好吃的麻醬麵。
(不過去鄉間的朋友們~請注意該有的禮貌和環境衛生,
沒有法令限定下我們還是要做好自己的本份,玩得開心也尊重環境。
前陣子看到一篇文章在說假日北部人都竄到南部,造成南部有些環境怎樣的情況,
不管是北部還是南部人,大家都是地球人~好好照顧我們台灣漂亮的風景,我們是有禮貌的台灣人。)
把公車站牌貼上來XD
不過公車不太好等~基本上還是開車或腳踏車健身者比較適合~
(在南部時有看過附近有舉辦腳踏車遊鄉間~所以那邊偶爾也是有腳踏車隊會經過)
外面就像一般民宅鐵皮屋,鐵門打開這樣做生意,
南部鄉間很多這樣的地方~都沒掛招牌~但進去你用過餐後就會覺得驚艷XD
店內環境~
菜單~
還有很多小菜~
肉燥板條
板條超Q的~
而且他滷肉是3/7肥肉/瘦肉這樣的比例
麻醬麵
>>>這是重頭戲,一般麻醬麵不會有上面的滷肉!
一樣是3/7肥肉/瘦肉這樣比例的滷肉
真的非常好吃~
扮一扮就看的出來是麻醬麵囉~
還切了小菜們~
在南部最愛吃的就是豬耳朵了!!!
以前我根本不敢吃豬耳朵,但南部很多店家豬耳朵滷的超棒!
Q彈又脆脆的感覺~超好吃
骨仔肉湯
湯也是精墩細熬,超好喝~
餛飩湯
肉是瘦肉~湯頭是一樣的~非常好喝~
這樣一頓不超過兩百元XD
小菜都非常便宜~
真的大家有去鄉間可以在鄉間亂晃看看,
其實還有很多家不錯吃的,但有些太隨老闆個性開店,
所以就沒貼出來,
這家算蠻穩定的啦哈哈哈,
有興趣可以去看看~
真的不概你~這種古早味道非常美味,
是都市沒有的!
而且這樣吃一頓下來,小菜多叫點可能到三百左右,
真的跟都市差很多。
- Apr 26 Sun 2015 18:20
【南部食記分享】台南新營麻醬麵-背包客好去處~都市裡比不上的鄉下美食
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